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호텔현대 울산은 9월 30까지 뷔페 레스토랑 토파즈에서 '무제한 수제 맥주 4종 프로모션'을 선보인다. 국내 수제 맥주 전문 브랜드 '트레비어'의 4종 크래프트 비어를 '무제한'으로 즐길 수 있도록 한 것이다.
상쾌한 홉향과 은은한 꽃, 솔향이 인상적인 밝고 투명한 라거인 Hoppy Lager부터 바이젠 효모 특유의 풍성한 바나나향의 목넘김이 좋은 독일 남부식 밀맥주 Weizen, 고소한 필스너 몰트의 Pilsner, 볶은 맥아 고소한 풍미가 감도는 흑맥주 Dunkel 등도 무제한 맛볼 수 있다.
토파즈 즉석 코너로에서는 스테이크 코너, 쌀국수, 짬뽕, 일본라면, 회 코너가 있으며 계절별로 깐깐한 검수를 거친 신선한 최고급 식재료로 당일 마련되며, 주기적으로 메뉴를 교체해 준다. 회와 회초밥도 냉동 재료가 아닌 호텔 요리사가 직접 손질한 신선한 회로 즉석에서 제공된다. 대게 찜이 매일 저녁 뷔페에 1년 내내 제공되며, 계절별로 프로모션을 진행 중이다.
이 외에도 커피숍 사라는 보양식 프로모션으로 한우 육회 칡냉면과 한우 떡갈비, 한방 유황오리 영양백숙과 찹쌀 탕수육을 내놓고, 일식 레스토랑 나미에서는 보양식 요리를 테마로 '민어와 갯장어 스페셜'로 매운탕, 코스요리, 찜정식, 갯장어탕 프로모션을 8월 말까지 진행 중이다. 지하 1층에 위치한 하바나 바 & 비스트로는 칼스버그 4+1 프로모션과 생맥주와 와인 무제한 안주 뷔페 프로모션도 동시에 진행된다.
김미영기자 myidaho@