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대한보건협회와 한국유산균연구회는 국내외 유산균 전문학자들을 초청해 '유산균과 구강건강'을 주제로 국제학술 심포지엄을 22일 서울 삼성동 그랜드인터컨티넨탈호텔에서 개최한다. 심포지엄에서 유산균이 충치와 치주염의 원인균을 억제하는 메커니즘과 임상시험 결과, 그리고 구강건강까지 확대된 유산균의 활용성에 대한 내용을 발표할 예정이다.