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울산시가 안전하고 건강한 식생활 보장을 위해 인구 백만 명당 식중독 환자수 91명 이하를 목표로 하는 '2020년 식중동 예방·관리계획'을 수립해 시행에 들어간다.

울산시가 마련한 예방·관리 계획은 △식중독 신속대응 체계 구축 운영 △효율적 지도 점검으로 식중독 예방·관리 철저 △식중독 사전 예방을 위한 홍보활동 강화 등 3개 분야, 16개 과제로 구성됐다.

울산시는 인구 백만 명당 식중독 환자를 91명 이하로 관리하는 것을 목표로 설정했다.

이를 위해 울산시는 울산교육청, 보건환경연구원, 구·군 위생 및 보건소 등 유관기관과 신속대응 체계를 구축하고, 식중독 원인·역학조사반과 비상대책반을 운영한다.

식중독 대응 역량 강화를 위한 신속 보고 훈련과 현장 대응 모의 훈련을 하고 식중독 발생 우려가 높은 횟집, 육회 취급업소, 학교급식소 등을 대상으로 식중독 예방·진단 컨설팅 사업을 실시한다.

웨딩뷔페 등 대형 음식점 조리식품 식중독균 검사와 경로식당, 무료급식소 25개소에 손소독제 지원,  종사자·이용자 위생 교육, 그리고 봄·가을 신학기 대비 학교급식소 등 합동점검도 실시한다.

여름철 위생 취약시설 식중독 예방 특별 점검, 중소판매장 위해식품 판매차단시스템 운영 실태조사, 식중독 사전 예방을 위한 교육·홍보사업 등을 적극 추진한다.


한편 울산시는 2017년부터 식중독 예방관리 평가에서 3연 연속 최우수기관으로 선정된 바 있다. 전우수기자 jeusda@

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