울산 남구가 관내 식품접객업소의 위생관리 수준 향상을 위해 먹거리 안심보안관을 운영한다.
먹거리 안심보안관은 6일부터 운영되며, 담당 공무원과 소비자식품위생감시원 등 14개조 28명으로 구성돼 있다.
동별 지정보안관이 관내 식품접객업소(일반음식점, 휴게음식점, 제과점 등) 6,663개소를 대상으로 8~12월까지 5개월간 주 1회 활동할 예정이며, 이를 위해 지난달 23일 소비자식품위생감시원을 대상으로 사전교육을 마쳤다.
주요 활동내용으로는 △종업원의 건강진단 및 위생교육 실시 확인 △식재료 보존·보관 및 식품의 위생적 취급기준 안내 및 교육 △영업자 준수사항 및 조리장 위생관리 준수여부 점검 △식품위생에 대한 홍보·계몽 및 정보 수집활동 등이며 경미한 사항에 대해 현지계도하고 지적사항에 대해 추후 담당공무원이 재점검을 실시하게 된다.
또 음식점 등 종사자 마스크착용 의무화 행정조치가 내려짐에 따라 코로나19 상황종료 시까지 일반음식점, 휴게음식점, 제과점업 영업자 및 종사자의 마스크 착용 이행여부를 철저히 점검, 코로나19 지역사회 전파 차단 및 예방에 기여한다.
남구 관계자는 "관내 식품접객업소 전수를 대상으로 위생지도 및 점검을 실시, 식중독 예방 및 올바른 먹거리 문화 정착을 위해 만전을 기하겠다"고 말했다. 정혜원기자 usjhw@ulsanpress.net
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